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viernes, 17 de enero de 2014 | By: Skadhi

Novedades: ESPASA - enero 2014



LAS TARTAS DE LOLETA, de LOLETA LINARES
ESPASA

Fecha de publicación: 09/01/2014
132 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-670-4019-7
ISBN2: 978-84-670-4019-7
Código: 10037134
Formato: 20 x 20 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: Espasa Hoy

SINOPSIS

Loleta Linares es pionera en España en el arte de la decoración de tartas y de repostería en general. Famosos como Jorge Javier Vázquez, las Goyanes, las Royo-Villanova; futbolistas
como Kaká; firmas, como Chanel; así como revistas de moda (Telva) musicales (El Rey León) o instituciones (el palacio de Liria) cuentan con sus exclusivos diseños.
En Las tartas de Loleta nos demuestra que todo el mundo es capaz de elaborar una maravillosa tarta, y nos enseña las técnicas, los trucos y las recetas necesarias para ello.


 



LA JUNGLA DE LOS LISTOS, de MIGUEL ÁNGEL REVILLA
ESPASA

Fecha de publicación: 02/01/2014
256 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-670-4047-0
Código: 10037717
Formato: 15 x 23 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: FUERA DE COLECCIÓN Y ONE SHOT

SINOPSIS

Miguel Ángel Revilla combina como pocos el sentido del humor y la lucidez, dos cualidades que aplica al análisis de la realidad para denunciar sin tapujos los abusos de una clase privilegiada que ha sacado provecho del esfuerzo de todos para aumentar su patrimonio, alcanzar prebendas u
ocupar o detentar cargos de responsabilidad desde los que perpetuarse en el engaño y el abuso sistemáticos.




TU HIJO EN HARVARD Y TÚ EN LA HAMACA, de FERNANDO ALBERCA DE CASTRO
ESPASA

Fecha de publicación: 09/01/2014
208 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-670-4041-8
ISBN2: 978-84-670-4041-8
Código: 10037655
Formato: 15 x 23 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: Espasa Hoy

SINOPSIS

En este libro encontrarás las claves para localizar el origen del fracaso escolar y las soluciones para conseguir que tu hijo aprenda a ser buen estudiante y mejorar
sus notas.
Tu hijo en Harvard y tú en la hamaca es un libro práctico que ayudará a todos los padres desesperados por las notas de sus hijos.




POR SI ACASO. MÁXIMAS Y MÍNIMAS, de ÁNGEL GABILONDO
ESPASA
Fecha de publicación: 14/01/2014
216 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-670-4023-4
Código: 10037278
Formato: 12,2 x 19 cm.
Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
Colección: FUERA DE COLECCIÓN Y ONE SHOT

SINOPSIS

Aforismos, máximas o tweets: pensamiento y reflexiones condensados en frases breves que ayudan al lector a tomar aliento, a detenerse un momento para ver más allá de lo inmediato y
reponer nuestro espíritu, restableciendo a través de la palabra los vínculos entre lo que hacemos y lo que pensamos. Un libro que se puede abrir por cualquier página y en cualquier momento en que necesitemos concedernos un respiro.




EL AHORRADOR INTELIGENTE, de EMILIO ONTIVEROS
ESPASA

Fecha de publicación: 14/01/2014
256 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-670-4042-5
Código: 10037656
Formato: 15 x 23 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: Fuera de colección

SINOPSIS

Los bancos nos ofrecen continuamente depósitos, fondos, planes de pensiones, bonos, letras, acciones… para invertir nuestros ahorros. A menudo nuestro desconocimiento financiero nos lleva a
desestimarlos o elegir productos poco adecuados para nosotros. ¿Cómo evitarlo y tomar el control de nuestro dinero? Una mínima educación financiera parece imprescindible para todo aquel que tiene unos ahorrillos y no quiere guardarlos bajo el colchón. A través de preguntas y respuestas, el lector conocerá los principales productos de inversión que existen para sacar el máximo partido a nuestro dinero.


SKADI
jueves, 7 de noviembre de 2013 | By: Skadhi

Novedades: MARTINEZ ROCA - noviembre 2013





NUTELLA
EDITORIAL MARTINEZ ROCA

Fecha de publicación: 08/11/2012
64 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-270-3661-1
Código: 10008661
Formato: 13,8 x 15,6 cm.
Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
Colección: MR Cocina
Traductor: Fabián Chueca

SINOPSIS

Palmeritas de coco, minicruasans, tartaletas con plátano, chupachús, trufas, huevo-brownie... así hasta 30 maravillosas y deliciosas recetas con Nutella®, la crema de avellanas que te hará enloquecer de placer. Un libro para chuparte los dedos una y otra vez.




100% CHOCOLATE
EDITORIAL MARTINEZ ROCA

Fecha de publicación: 26/11/2013
66 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-270-3995-7
Código: 10016289
Formato: 11,3 x 19 cm.
Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
Colección: MR Cocina
Traductor: Ricardo García Pérez

SINOPSIS

¿Una pizza de chocolate y caramelo? ¿Un irresistible coulant? ¿O prefieres mejor un espectacular brazo de gitano de chocolate con coco? Así hasta 30 deliciosas recetas para derretirte de placer. Recupera toda la intensidad de este maravilloso afrodisíaco y disfruta de la increíble sensación de compartir un esponjoso bizcocho o mezclar el chocolate con la fruta. Un libro único con el que no podrás resistirte a la tentación de regalarte cada vez más chocolate.




HAMBURGUESAS
EDITORIAL MARTINEZ ROCA

Fecha de publicación: 26/11/2013
58 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-270-3997-1
Código: 10016369
Formato: 13,7 x 11,3 cm.
Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
Colección: MR Cocina
Traductor: Ricardo García Pérez

SINOPSIS

Deliciosas hamburguesas de gambas, pomelo y tarama; de carne de ternera con pimientos y queso comté; de ternera al pesto con tomates cherry… así hasta 25 irresistibles recetas para hacer tus propias hamburguesas caseras originales y apetitosas.




KETCHUP
EDITORIAL MARTINEZ ROCA

Fecha de publicación: 26/11/2013
58 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-270-3996-4
Código: 10016368
Formato: 7,8 x 26 cm.
Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
Colección: MR Cocina
Traductor: Ricardo García Pérez

SINOPSIS

¿Por qué relegar el ketchup a un segundo plano cuando se puede utilizar para cocinar deliciosos platos? ¡Descubre 25 sabrosas recetas hechas con el mítico ketchup Heinz!


BOOKTRAILER DE LA SEMANA

TE APETECE SALIR



sábado, 12 de octubre de 2013 | By: Skadhi

Novedades: TEMAS DE HOY - octubre 2013




OPERACIÓN PRINCESA, de ANTONIO SALAS
TEMAS DE HOY

Fecha de publicación: 22/10/2013
704 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-9998-155-0
Código: 10008570
Formato: 15,5 x 23,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: TH Novela

SINOPSIS

¿Y si fuese posible reconocer a todos los políticos, policías o empresarios corruptos por una marca indeleble en su cara? ¿Y si un simple peón pudiese cruzar todo el tablero para transformarse en reina, o al menos en princesa, y dar mate al rey enemigo? ¿Y si una simple joven pudiese hacer tambalear todo el sistema político, económico y social de un país?
Unos estudios de químicas, un futuro prometedor y una familia sencilla son los puntales que sostienen la vida de Álex en Colombia hasta que un cartel de la droga se cruza en su destino. Desde ese momento, y temiendo que su vida acabe de una forma tan violenta y repentina como la de su pareja, Álex solo tiene una idea en la cabeza: escapar. Por eso, cuando su prima Paula Andrea le habla de la posibilidad de viajar a Madrid con un incierto contrato de trabajo, no lo piensa; coge los mil euros que le ofrece la organización y embarca hacia una nueva vida.




LA CANCIÓN NÚMERO 7, de LENA BLAU
TEMAS DE HOY

Fecha de publicación: 02/10/2013
480 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-9998-335-6
Código: 10035371
Formato: 15,5 x 23,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: TH Novela

SINOPSIS

Blanca, una joven insegura e introvertida, espera en una estación de tren a Carlos, un prometedor estudiante de Arquitectura que desde la muerte de sus padres se ha sumido en un peligroso abismo. Malhumorada y escéptica, aguarda a que él llegue, convencida de que el plan que ha trazado su madre para ayudar a ese chico no va a servir de nada. Pero lo que Blanca no se imagina es que nada será igual a partir de ese caluroso día de septiembre; el apuesto e intrigante joven conseguirá despertar en ella unas contradictorias sensaciones para las que no está preparada. Y, a pesar de que en un principio parecen detestarse, una canción de amor hará que todo cambie en su vida.




LAS MEJORES RECETAS PARA SER UN TOP CHEF
TEMAS DE HOY

Fecha de publicación: 22/10/2013
216 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-9998-343-1
Código: 10035481
Formato: 22,5 x 23,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: Cocina

SINOPSIS

Basado en el exitoso programa de Antena 3, es el libro imprescindible tanto para sus seguidores como para los amantes de la buena cocina. En él encontrarán numerosos consejos para ampliar sus conocimientos culinarios y descubrirán los trucos de los profesionales para presentar unos platos que sorprenderán a sus invitados: utensilios top para cocinar como un chef, ingredientes imprescindibles en la despensa, recomendaciones sobre cómo convertir platos tradicionales en presentaciones de vanguardia y, sobre todo, un gran número de recetas con fotografías que conseguirán hacer que los cocinillas se conviertan en auténticos cocineros con estrella.




EL GRAN CAMBIO, de FERNANDO TRÍAS DE BES
TEMAS DE HOY

Fecha de publicación: 22/10/2013
352 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-9998-336-3
Código: 10035372
Formato: 15,5 x 23,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: De Hoy

SINOPSIS

No vivimos una crisis financiera y económica pasajera, sino los efectos de un gran tsunami geopolítico y social en el mundo: el gran cambio. Es el final de una larga etapa de expansión de Occidente y una basculación de poder y riqueza a otras partes del mundo.
El liderazgo de los países emergentes y la irrupción de las nuevas tecnologías han convertido en obsoletos los modelos de negocio tradicionales.
Una superglobalización que, inesperadamente, se ha vuelto contra los países ricos que la promovieron. Los políticos trataron de preservar los Estados del bienestar mediante un nuevo esquema internacional de deudas que solo agravó las cosas. Una huida adelante. El relevo occidental era inevitable. La clase política devino una burocracia negligente y corrupta, forma de gobierno que bien puede desembocar en el final de los grandes partidos y en la transformación de los modelos de representación ciudadana.
Protagonizamos un periodo histórico de destrucción creativa. Entraremos en una nueva era que, tras destruir, abrirá también oportunidades a emprendedores y empresas.




LA COCINA DULCE, de PACO TORREBLANCA
TEMAS DE HOY

Fecha de publicación: 15/10/2013
256 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-9998-347-9
Código: 10035788
Formato: 22,5 x 23,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: Cocina

SINOPSIS

Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el trabajo del azúcar y del chocolate. En este libro nos presenta más de 160 recetas para hacer en casa. Recetas fáciles, explicadas paso a paso, con prácticos consejos y con ingredientes al alcance de todos. Sus famosas tartas y pasteles, entre los que se encuentra el pastel gianduja real, que fue la tarta nupcial de la boda del príncipe Felipe y Letizia , sus riquísimos postres y los exquisitos bombones y trufas son una muestra de estos dulces artesanos, sencillos y asequibles que sorprenden y estimulan los paladares. Todos ellos culminados con originales y cuidadas presentaciones que les dan un toque especial.
Un libro imprescindible para los amantes de la pastelería y la gastronomía en donde este gran maestro ha plasmado todos sus conocimientos y la pasión que siente por su trabajo.
«Los pasteles y postres son el colofón de la comida, son como joyas que nos permiten tener un recuerdo inolvidable de los buenos momentos.»



CRECIENDO JUNTOS, de CARLOS GONZALEZ
TEMAS DE HOY

Fecha de publicación: 29/10/2013
224 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-9998-337-0
Código: 10035373
Formato: 15,5 x 23,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: Vivir Mejor

SINOPSIS

«Cada vez que nace un niño, nacen también un padre y una madre. Y a partir de ahí crecemos juntos en sabiduría y en virtud.» Así comienza el nuevo libro de Carlos González, una obra en la que su autor se centra por primera vez en la crianza y el cuidado de los niños que ya han pasado su primera infancia.


BOOKTRAILER DE LA SEMANA

CUENTOS CLÁSICOS PARA CHICAS MODERNAS


martes, 1 de octubre de 2013 | By: Skadhi

Nuevo libro de Mónica Naranjo... "Come y calla"...

Buenos días!!

Comenzamos el mes de octubre con temperaturas más propias del mes de agosto... cuándo va a llegar el otoño!! Queremos ver hojas de árboles por los suelos, sentir un poquito de fresco en la cara  y pasear por los parques llenos de melancolía... lo de correr para coger el bus y no desfallecer por el calor que nos está dando durante todo el trayecto ya empieza a resultar desalentador...

Pero mientras esperamos a que el otoño se acuerde de nuestra ciudad, vamos a ver las novedades que van a salir durante este mes de octubre,

La primera de ellas es el esperadísimo libro de Monica Naranjo, primer libro de la cantante que nos lleva a un libro de cocina con toques de autoayuda que gustará a más de uno.

En "Come y calla", Mónica Naranjo nos muestra su pericia en la cocina y nos alenta a entrar en ella a quienes no somos muy cocineros, para descubrir el efecto "relax" que se tiene mientras se prepara un plato. La cocina puede resultar un verdadero lugar de "anti-estrés" para esas personas que necesitan desconectar del ajetreo diario... y nos lo demuestra Mónica Naranjo con este libro.

Así que ya sabes... "Come y calla"...



COME Y CALLA, de MONICA NARANJO
MARTINEZ ROCA

Fecha de publicación: 29/10/2013
240 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-270-4071-7
Código: 10035427
Formato: 22,5 x 23,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: MR Cocina

SINOPSIS

Querido lector o lectora:


Cuando decidí emprender esta aventura tenía muy claro dos cosas: que compartiría contigo mi humilde experiencia entre los fogones y que aderezaría los platos con algunas de las vivencias que más han marcado mi día a día, con las que no dejo de reírme de mí misma cada vez que las recuerdo.

Este es un libro creado para sonreír mientras cocinas, para que te animes a hacerlo, para que te quieras un poquito más. Es terapéutico, toda una meditación si te concentras. Para mí es la válvula de escape perfecta a mis angustias y a mi estrés diario. Entro en la cocina y, ¡¡zas!!, todos los males se disipan, pura magia.

Durante estos últimos meses he intentado reinventar, entre idas y venidas, algunas de las recetas que suelo cocinar para mi familia, transformarlas en platos fáciles de hacer y muy equilibrados para nuestro consumo diario.

Amore mio!! Ahora ya no tendrás la excusa de decir que no sabes cocinar, porque hasta un niño con un poco de voluntad podría preparar estos platos.

Espero que algún día me invites a cenar. Mientras tanto, recibe muchos besos de sabores y colores.

BOOKTRAILER DE LA SEMANA

LOS CUENTOS DE PATATÚ



miércoles, 14 de agosto de 2013 | By: Skadhi

Aprender a cocinar a Yoda o a Darth Vader... Sale al mercado "La cocina de Star Wars"

Y ya que estamos en el universo STAR WARS, hemos encontrado una curiosidad muy friki que va a salir en septiembre y que, personalmente, nos ha encantado...

Se trata de "La cocina de Star Wars", o lo que es lo mismo, un libro de recetas para hacer galletas y tartas con los emblemas y personajes de Star Wars. El libro viene con tres moldes para hacer galletas con la forma de Yoda, Darth Vader y R2-D2... nos encanta!!!

A parte de eso, vienen también recetas para hacer tentempiés, bebidas, dulces y tartas, así que podremos comer desde un Chewbacca de chocolate hasta una tarta espacial de la cantina Mos Eisley... un regalo perfecto!!



LA COCINA DE STAR WARS, de ROBIN DAVIS y LARA STARR
TIMUNMAS

Fecha de publicación: 25/09/2013
64 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-480-0998-4
Código: 10034400
Formato: 23 x 25,5 cm.
Tomo 1 - Lomo 1
Presentación: Pack
Colección: Star Wars
Traductor: Traducciones Imposibles, S. L.

SINOPSIS

Desde Chewies de chocolate y Jawa bailones, a Landonuts y tartas espaciales Mos Eisley, este libro de cocina galáctico presenta recetas fáciles para tentempiés, deliciosas bebidas, dulces y, por supuesto, galletas para el deleite de cualquier Jedi.

El kit incluye:
• Tres corta galletas con la forma de los personajes de Star Wars: Yoda, Darth Vader y R2-D2.
• Libro a todo color con 30 recetas.
• Contiene consejos para cocinar también con niños de todas las edades.

BOOKTRAILER DE LA SEMANA


viernes, 14 de junio de 2013 | By: Skadhi

Firmas de escritores de ESPASA para último fin de semana de Feria del Libro de Madrid

Como os habíamos mencionado antes, hoy es el último fin de semana de la Feria del Libro de Madrid, y las editoriales van a aprovechar para sacar a casi todos sus escritores a las casetas.

Si anteriormente ya os habíamos indicado el listado de escritores de la editorial MARTINEZ ROCA que van a estar disponibles este fin de semana, ahora nos centramos en la editorial ESPASA para ver a quiénes van a tener firmando ejemplares. Y la verdad, son muchísimos!!! Está claro que la editorial ESPASA ha apostado muy fuerte por este último fin de semana de Feria del Libro, porque el listado es enorme...

En el Retiro nos vamos a poder encontrar con MÁMEN SÁNCHEZ, ERIC FRATTINI, ERNESTO EKAIZER, MIGUEL ÁNGEL REVILLA, FERNANDO GARCÍA DE CORTÁZAR, CARLOS DEL AMOR, ELOY MORENO, USE LAHOZ, etc, etc... muchos escritores disponibles para que nos firmen sus libros, así que no os lo podéis perder!!

Os dejamos el listado completo para que lo tengáis e cuenta. Nos vemos!!







SÁBADO 15 DE JUNIO

MAÑANA (12:00 a 14:00h)

MYRIAM DE LA SIERRA
firma ejemplares en la caseta PLANETA (nº 147)

JAVIER URRA firma ejemplares en la caseta LIBRERÍA LETRAS (nº 25)

CARLOS DEL AMOR firma ejemplares en la caseta EL BUSCÓN LIBRERÍA (nº 155)

MÁMEN SÁNCHEZ firma ejemplares en la caseta FNAC (nº 41-42)

ERIC FRATTINI firma ejemplares en la caseta PLANETA (nº 148)

ELOY MORENO firma ejemplares en la caseta FNAC (nº 41-42)

MARIAN FRÍAS  firma ejemplares en la caseta PLANETA (nº 147)

FERNANDO GARCÍA DE CORTÁZAR  firma ejemplares en la caseta VIPS (nº 67-68)

JUAN DIEGO BOTTO firma ejemplares en la caseta PLANETA (nº 147)

ERNESTO EKAIZER firma ejemplares en la caseta TOPBOOKS (nº 207)

MIGUEL ÁNGEL REVILLA firma ejemplares en la caseta LIBRERÍAS NEBLI (nº 278)

USE LAHOZ  firma ejemplares en la caseta LIBRERÍA GAZTAMBIDE (nº 328)


TARDE (19:00 a 21:00h)

MYRIAM DE LA SIERRA
firma ejemplares en la caseta PLANETA (nº 147)

CARLOS DEL AMOR firma ejemplares en la caseta PLANETA (nº 147)

MÁMEN SÁNCHEZ firma ejemplares en la caseta DIÁLOGO LIBROS (nº 132)

ELOY MORENO firma ejemplares en la caseta PLANETA (nº 147)

FERNANDO GARCÍA DE CORTÁZAR firma ejemplares en la caseta LIBRERIA LEX NOVA (nº 91)

JUAN DIEGO BOTTO firma ejemplares en la caseta LIBRERÍA MÉNDEZ (nº 103)

ERNESTO EKAIZER firma ejemplares en la caseta LIBRERÍA ANTONIO MACHADO (nº 300)

MIGUEL ÁNGEL REVILLA firma ejemplares en la caseta TRIBUNA LIBROS (nº 297)

USE LAHOZ firma ejemplares en la caseta LIBRERÍA VID (nº 57)



DOMINGO 16 DE JUNIO

MAÑANA (12:00 a 14:00h)

MYRIAM DE LA SIERRA 
firma ejemplares en la caseta LIBRERÍA LETRAS (nº 25)

Mª ÁNGELES LÓPEZ DE CELIS  firma ejemplares en la caseta PLANETA (nº 147)

MÁMEN SÁNCHEZ  firma ejemplares en la caseta TOP BOOKS (nº 287)

FERMÍN URBIOLA firma ejemplares en la caseta TOP BOOKS (nº 287)

ERIC FRATTINI firma ejemplares en la caseta LIBRERÍA VID (nº 57)

ELOY MORENO firma ejemplares en la caseta LA BUENA VIDA (nº 256)

JORDI CRUZ, CLARA Y CEREZO de MASTERCHEF firma ejemplares en la caseta CASA DEL LIBRO (nº 170-171)

FERNANDO GARCÍA DE CORTÁZAR firma ejemplares en la caseta LIBROS HERNÁNDEZ (nº 176)

ERNESTO EKAIZER firma ejemplares en la caseta CASA DEL LIBRO (nº 170-171)

MIGUEL ÁNGEL REVILLA firma ejemplares en la caseta LIBRERÍA MULTICOLOR (nº 262)

JUAN TORRES firma ejemplares en la caseta PLANETA (nº 147)

USE LAHOZ firma ejemplares en la caseta LIBRERÍA POLIFEMO (nº 243)


TARDE (19:00 a 21:00h)

MYRIAM DE LA SIERRA
firma ejemplares en la caseta EL CORTE INGLÉS (nº 178-179)

MÁMEN SÁNCHEZ firma ejemplares en la caseta VIPS (nº 67-68)

FERNANDO GARCÍA DE CORTÁZAR firma ejemplares en la caseta CERVANTES Y COMPAÑÍA (nº 268)

ERNESTO EKAIZER firma ejemplares en la caseta LIBRERÍA GAZTAMBIDE (nº 320)

MIGUEL ÁNGEL REVILLA firma ejemplares en la caseta LIBRERÍA POLIFEMO (nº 243)

USE LAHOZ firma ejemplares en la caseta FNAC (nº 41-42)






martes, 7 de mayo de 2013 | By: Skadhi

Novedades: TEMAS DE HOY - mayo 2013




A PLENO SOL, de ALEJANDRO PEDREGOSA MORALES
TEMAS DE HOY

Fecha de publicación: 30/04/2013
352 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-9998-289-2
Código: 10018122
Formato: 15,5 x 23,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: TH Novela

SINOPSIS

Madrid, mayo de 2011. Cientos de indignados, la mayoría jóvenes, acampan en la Puerta del Sol para protestar por la realidad social y política del país. Hasta hace dos días Daniela Espejo era uno de ellos, pero inesperadamente ha desaparecido en extrañas circunstancias. Los indignados no se fían de la Policía, así que deciden iniciar por su cuenta una investigación que aclare el paradero de Daniela. Pronto se crea un grupo de búsqueda al frente del cual está Chucho, un jubilado algo extravagante que acude diariamente a Sol llevado por la curiosidad del fenómeno 15M. En su camino hasta Daniela, Chucho y su cuadrilla emprenderán un viaje por las entrañas de Madrid en el que los secretos del pasado y el espíritu revolucionario del presente se entretejen y nos muestran cómo el ser humano es capaz de lograr la más grande de las hazañas, pero también de acometer la más vil de las perversiones.




PIM, PAM, PUM... AMOR, de NICK SPALDING
TEMAS DE HOY

Fecha de publicación: 21/05/2013
320 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-9998-283-0
Código: 10017917
Formato: 15,5 x 23,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: TH Novela
Traductor: María Enguix Tercero

SINOPSIS

Jamie Newman y Laura McIntyre son un par de jóvenes que han perdido toda esperanza de encontrar el amor. Tras una larga y desastrosa sucesión de citas hilarantes que nunca salen bien, de decepcionantes encuentros a ciegas y de conocer a estrafalarios personajes, han dejado de creer en la existencia de su media naranja… hasta el día en el que se topan el uno con el otro. Pero incluso las citas con la persona adecuada pueden convertirse en un cúmulo de situaciones ridículas y disparatadas…
¿Qué pensarías si estás a punto de atropellar a la persona perfecta para ti?, ¿y si, aun así, esta accede a tener una cita contigo? ¿Qué sucedería si en esa primera cita sufrís una repentina y virulenta intoxicación alimentaria y en la casa solo hay un cuarto de baño? ¿Y si, por equivocación, vais a ver una sórdida película porno en vez de una de acción?

Pim, pam, pum… Amor es una parodia romántica para todo aquel que sabe cuán peliaguda —y a veces ridícula— puede llegar a ser la búsqueda de la persona adecuada.




EL INTRUSO, de DANIEL VÁZQUEZ
TEMAS DE HOY

Fecha de publicación: 28/05/2013
352 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-9998-280-9
Código: 10017912
Formato: 15,5 x 23,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: TH Novela

SINOPSIS

El éxito literario cosechado en su juventud se ha marchitado con el paso de los años y ahora Marcial Cárdenas vive como traductor anónimo y eterno pululante por congresos literarios sin estofa. Atosigado por su mujer, Carola, Marcial se ve obligado a aceptar el cargo de traductor del nuevo fichaje del F. C. Barcelona, el laureado entrenador escocés Arthur McBride, y de paso, servir de topo de un viejo amigo de su esposa, el vicepresidente económico Juan Bellpuig, cuyas ansias de poder chocan con la megalomanía del vicepresidente deportivo Pepe Dalmau. Aunque es un fan de las novelas de espías, a Marcial nunca le ha gustado el fútbol, actividad que considera propia de bárbaros, pero, poco a poco, la luz de los flashes y la posibilidad de convertirse en un ser alejado de su antigua vida tediosa y rutinaria le irán convirtiendo en un converso cuyo único objetivo será medrar dentro de las estructuras de un club que en 2020 vive atormentado por los éxitos de un pasado no muy lejano. Marcial Cárdenas se acabará convirtiendo en el protagonista de una historia tragicómica en la que la ambición es la gasolina que alimenta a todos los personajes. Una tragicomedia que a veces roza el esperpento y que tendrá en Marcial Cárdenas a un hombre cuyos escrúpulos están tan vacíos como un balón de fútbol. Una novela que gustará a los amantes del fútbol y que gustará aún más a los que no lo son.





SALMONES CONTRA PERCEBES, de ROSA MARÍA ARTAL
TEMAS DE HOY

Fecha de publicación: 30/04/2013
224 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-9998-281-6
Código: 10017913
Formato: 15,5 x 23,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: De Hoy

SINOPSIS

Recortes en sanidad, educación y servicios sociales. Corrupción, cifras récord de paro y emigración juvenil. Hay dos formas de afrontar la situación que vivimos: luchando contra corriente, remontando el cauce de los acontecimientos, como un salmón, o amarrado a la roca, temeroso de hacer nada, confiando en que todo pase por sí solo.

La periodista Rosa María Artal aborda en este libro cómo nos está golpeando la crisis económica y cuáles están siendo las reacciones políticas de nuestros dirigentes y también de las instituciones europeas. A partir de ahí, desarrolla un documentado y apasionado alegato —irreverente y con ciertas dosis de ironía también— de cómo ganar la partida a quienes rechazan cambios políticos y sociales.

A lo largo de la historia, siempre han existido aquellos que han impulsado la transformación de la sociedad, incluso a costa de contravenir los criterios dominantes y ante la mirada de reprobación de los que preferían no arriesgar su posición, por muy precaria que sea. En estos momentos de cambio brutal, en los que el Estado del bienestar se está desmantelando en muchos países, la autora defiende que solo hay una actitud positiva para el conjunto: la del salmón, inconformista, contestatario, independiente y libre.




SABER COMER, de MARILÓ MONTERO y ANA BELLÓN
TEMAS DE HOY

Fecha de publicación: 21/05/2013
312 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-9998-284-7
Código: 10017918
Formato: 22,5 x 23,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: Vivir Mejor

SINOPSIS

Una buena alimentación, equilibrada y variada, es la clave para mantener una vida saludable: nos permite crecer sanos y fuertes; ayuda a prevenir numerosas enfermedades e incluso a mejorar la eficacia de algunos tipos de tratamientos. Sin embargo, no nos alimentamos de una forma correcta, pues la obesidad infantil va en aumento, así como el número de personas que padecen enfermedades asociadas con el sobrepeso, tales como la diabetes, la hipertensión, el colesterol o las enfermedades cardíacas.

En la sección «Saber cocinar» de La mañana de La 1, la médico nutricionista Ana Bellón desmonta los mitos más extendidos relacionados con la comida, aclara las dudas más frecuentes de los espectadores y comenta cada día con Mariló Montero las propiedades de los alimentos, cómo cocinar de una forma saludable, cómo aprovechar al máximo los nutrientes o cuál es la dieta adecuada a cada edad.

En Saber comer se encuentran las claves para seguir una dieta correcta, con el tono divulgativo y asequible del programa, todo ello acompañado de fotografías, consejos y cuadros a color, ejemplos de menús equilibrados y todo lo que necesitamos saber para conseguir una alimentación adecuada que nos ayude a estar mejor.
viernes, 3 de mayo de 2013 | By: Skadhi

Ideas para regalar el Día de la Madre de... LIBROS DE GASTRONOMÍA

Buenos días!!

Feliz Viernes!! Retomamos hoy nuestros especiales "Ideas para regalar para el Día de la Madre", con cuatro secciones más con libros que pueden resultar muy interesantes para regalar...

Comenzamos con libros de gastronomía... Tres son los libros que hemos agrupado como las mejores ideas que, a nuestro entender, pueden gustar como regalo para ese día tan señalado.

El primero de ellos es "Objetivo: cupcake perfecto", de Alma Obregón, donde la autora enseña 50 recetas para aprender a decorar y a hacer cupcakes, tan de moda hoy en día y que resultan muy apetitosas a la vista...

El segundo libro es "Pesadilla en la cocina", de Alberto Chicote, donde el televisivo chef ha reunido las recetas que se hicieron en los restaurantes durante la primera temporada del programa. Recetas sencillas, ideas y trucos para mantener la comida en buen estado se reúnen en este libro que saciará la curiosidad de muchos...

El último libro que hemos seleccionado es "La cocina sin tonterías", de Juan Eslava-Galán y su hija, Diana Eslava. Lo hemos seleccionado por ser un libro de cocina muy sencillo, con las recetas clásicas de la buena cocina española sin más: sin excesos de ingredientes, sin exotismos, sin complejidad en su elaboración... la comida española, posiblemente una de las mejores del mundo, explicada con sencillez y con recetas tradicionales y muy baratas...

 
 


OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO, de ALMA OBREGÓN
AGUILAR

Nº de páginas: 136 págs.
Lengua: ESPAÑOL
ISBN: 9788403512191
Año edición: 2012
Plaza de edición: MADRID

SINOPSIS

La bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes en un libro de cocina muy innovador.La historia de Alma, es muy curiosa. En 2010 se marchó a Alemania para preparar su tesis doctoral y como no soportaba los interminables días sin sol empezó a hornear cupcakes y a contar sus experiencias en su blog, Objetivo: Cupcake perfecto. A día de hoy, el blog se ha convertido en referente en nuestro idioma para todos aquellos que quieren hacer cupcakes. El libro cuenta con 50 recetas originales acompañadas por su correspondiente fotografía. Además, Alma explica en varias páginas los ingredientes, herramientas, técnicas de decoración y cremas básicas que todo buen repostero ha de conocer y utilizar para conseguir unos cupcakes de revista. Por último, y como guinda del pastel, el libro dispone de la tecnología CLIC2C, con la que el lector podrá descubrir con su smartphone contenido adicional multimedia especialmente preparado para este libro.




PESADILLA EN LA COCINA, de ALBERTO CHICOTE
TEMAS DE HOY

Fecha de publicación: 26/03/2013
240 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-9998-268-7
Código: 10016028
Formato: 22,5 x 23,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: Cocina

SINOPSIS

Es directo, sincero y el terror de los hosteleros descuidados. Alberto Chicote recorre en Pesadilla en la cocina la geografía española para salvar restaurantes al borde de la quiebra en un proceso que puede ser complicado, tenso y hasta doloroso. En unos pocos días el cocinero debe detectar los problemas que amenazan el negocio y encontrar una solución. Si alguien puede devolverle la chispa a un restaurante ese alguien es Alberto Chicote, que consigue renovar por completo los locales que visita gracias a su experiencia como hostelero y a sus infalibles recetas.

Este libro recoge los mejores platos que el reconocido chef ha propuesto a los restaurantes de la exitosa primera temporada del programa: la hamburguesa La Tana, el risotto muy cremoso de aceitunas verdes y tocineta curada de La Reina del Arenal, el tataki de atún con ajoblanco del To Toro, el solomillo de cerdo a la mostaza dulce con patatas revolconas de El Bodegón de Sancho, o las berenjenas Fernando del Dómine Cabra. Platos de restaurante que cualquiera puede hacer en casa y que reflejan la trayectoria de uno de los cocineros más importantes de nuestro país.

Descubre los consejos y trucos de Chicote explicados con su inconfundible estilo y todo lo que los casi tres millones de espectadores que han seguido fielmente el programa se han quedado con ganas de ver en la pantalla.




COCINA SIN TONTERÍAS, de JUAN ESLAVA GALÁN y DIANA ESLAVA
PLANETA

Fecha de publicación: 12/02/2013
416 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-08-05297-5
Código: 10014728
Formato: 19 x 25,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: (Fuera de colección)

SINOPSIS

«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina.

No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.»

El libro está escrito a cuatro manos. Diana Eslava, hija del autor, ha sido la encargada de cocinar las recetas y Juan Eslava añade toda la sal y la pimienta literaria del libro.
miércoles, 2 de enero de 2013 | By: Skadhi

Recomendaciones para Navidad de... GASTRONOMÍA





LA COMIDA DE LA FAMILIA, de FERRAN ADRIA
RBA LIBROS

Nº de páginas: 384 págs.
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788492981823
Plaza de edición: BARCELONA

SINOPSIS

Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos,  que garantizaban energía y fuerza para que todos rindieran con ilusión en su trabajo.

Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional  que no podía quedarse encerrada en un cajón para siempre.
De ahí este libro.

Aquí Adrià explica, de manera clara y visual , 31 menús compuestos de entrante, plato principal y postre, para una familia de 2 o 6 comensales, y también para un profesional que deba alimentar a su gran familia de 20 o 75 colaboradores.
Revisa todos los aspectos, perfeccionados y estructurados por su experiencia en elBulli:
- Cómo elegir los  productos
- Cuáles debemos tener siempre en nuestra despensa
- Cómo elaborar caldos y salsas y congelarlos en porciones para futuros usos
- Qué cantidades son necesarias para cada receta, según el número de comensales
- Cómo organizar la elaboración de los 3 platos para que estén todos en su punto en el momento necesario
- Paso a paso visual de cada una de las recetas

Todas las recetas se pueden hacer en casa fácilmente, en un tiempo razonable y a un precio que queda alrededor de los 4 euros.

Si no comemos bien es porque no queremos, nos dice Adrià.
Este libro cambiará la forma de cocinar en casa.

¿POR QUÉ?

PORQUE AQUÍ ENCONTRARÉIS MENÚS EQUILIBRADOS CON RECETAS QUE SEGÚN SE COMBINEN PUEDEN SERVIR TANTO PARA EL DÍA A DÍA COMO PARA UNA COMIDA ESPECIAL. PERO LO MEJOR DEL LIBRO SON LAS EXPLICACIONES PARA ORGANIZAR TU DESPENSA Y TU NEVERA. SABRÁS QUÉ SALSAS O PREPARADOS PUEDES TENER EN TU CONGELADOR Y LA COCINA DE CADA DÍA SERÁ MUCHO MENOS CUESTA ARRIBA.


 



LAS RECETAS DE LA PERA LIMONERA, de DANIEL YRANZO y JAVIER SEGARRA.
MIRA EDITORES

190 páginas
23x24 cm (cartón flexible)
ISBN 9788495490506
PVP 19.95 €

SINOPSIS

La Pera Limonera se empezó a emitir en diciembre de 2010. A lo largo de este tiempo hemos tenido una ventana abierta en vuestras casas a través de la cual hemos pretendido enseñar y aprender, a partes iguales. Pero, lo más importante de todo, hemos intentado disfrutar de la cocina. En este libro encontrarás recetas de entrantes, carnes, pescados y mariscos, tapas, bocadillos y postres, una cuidada selección de lo mejor de nuestros 500 programas. Si las aprovechas y, además, te diviertes entre fogones, nuestro objetivo se habrá cumplido.

¿POR QUÉ?

PORQUE LAS RECETAS SON FÁCILES DE HACER, COMPLETAS, CON INGREDIENTES CLÁSICOS PERO RENOVANDO PLATOS DE TODA LA VIDA. PORQUE NO HACE FALTA COMPRAR CIEN INGREDIENTES PARA UN PLATO PARA DOS PERSONAS Y PORQUE LUEGO, Y LO DECIMOS POR EXPERIENCIA, LOS PLATOS QUEDAN TAL CUAL SALEN EN EL LIBRO. MUY PRÁCTICO!!!





1080 RECETAS DE COCINA, de SIMONE ORTEGA
ALIANZA EDITORIAL

13.0x20.0cm.
Nº de páginas: 864 págs.
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda bolsillo
ISBN: 9788420649986
Plaza de edición: MADRID

SINOPSIS

Con más de dos millones de ejemplares vendidos a lo largo de treinta años, 1080 RECETAS DE COCINA ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. Entre la numerosa y en algunos casos excelente bibliografía que ha ido apareciendo a lo largo del pasado siglo, el libro de SIMONE ORTEGA se ha convertido en el recetario más utilizado por todo tipo de personas: hombres y mujeres, aprendices y expertos. Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes y la claridad de las explicaciones para la elaboración de las recetas, y sobre todo, por la fiabilidad de los procedimientos culinarios empleados -todas las recetas «salen»-, el libro se ha convertido en el clásico por excelencia de la cocina española. Se hacía necesario preparar una nueva edición que sin renunciar a los principios que desde la primera edición se han mostrado insuperables, introdujera una serie de modificaciones formales y un tratamiento tipográfico adecuado a su condición de clásico.

¿POR QUÉ?

POR SER UN CLÁSICO DE LOS LIBROS DE COCINA, EL REGALO PERFECTO PARA TODO AQUEL QUE SE INDEPENDIZA DE CASA Y TIENE QUE APRENDER A COCINAR PARA SOBREVIVIR. POR SER UN MANUAL DE LA COCINA CLÁSICA QUE SIEMPRE VIENE BIEN TENER EN LA ESTANTERIA.


lunes, 14 de mayo de 2012 | By: Skadhi

Supervivencia garantizada en la cocina con el "Kit de cocina para el estudiante"

Buenos días!!

La semana pasada os estuvimos hablando de una serie de cajas especiales que la editorial CUPULA había sacado sobre gastronomía, que si una caja para hacer bombones, bizcochos con forma de cucharilla... y se nos había olvidado una última caja que, a nuestro entender, es de las más importantes... el Kit de cocina (y supervivencia) para el estudiante, donde nos presentan cien recetas muy sencillas pensadas para ser hechas en poco tiempo y sin la necesidad de tener mucha experiencia en la cocina y además trae de regalo un pelapatatas y un abrebotellas, esos elementos tan esenciales en la cocina que casi nunca tenemos a mano...





KIT DE COCINA PARA EL ESTUDIANTE
EDITORIAL CÚPULA

Fecha de publicación: 03/05/2012
120 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-480-0360-9
Código: 10006979
Formato: 13,5 x 19 cm.
Presentación: Otros libro convencional
Colección: Kits Cúpula
Traductor: Cristina González Díez

SINOPSIS

Si ha llegado el momento de abandonar el nido familiar y no tienes mucha práctica entre fogones, con este libro aprenderás los trucos básicos de la cocina para salir airoso de cualquier situación:
- Recetas sencillas y rápidas de preparar
- Pequeñas delicatessen para picar entre horas estés donde estés
- Propuestas originales para ser la estrella de las fiestas
- Platos más elaborados para ocasiones especiales
- Consejos para hacer la compra, organizar tu despensa y saber qué ingredientes y utensilios son imprescindibles

Personaliza tus pizzas, aprende a preparar diferentes tipos de sopas, recibe el buen tiempo con una refrescante ensalada griega y atrévete incluso con deliciosos postres como la mousse de chocolate y nueces.
jueves, 10 de mayo de 2012 | By: Skadhi

El chocolate... un pecado muy apetecible...

La tercera cajita especial está dedicada a una de las mejores invenciones del hombre... el chocolate... un manjar exquisito, adictivo, delicioso, antiestrés... en fin, el manjar perfecto...
 
Bajo el nombre de "Kit minidelicias de chocolate", han incluído un libro con 30 recetas para hacer minipastelitos, bombones y brownies, entre otras cosas, y dos moldes de silicona para poder preparar hasta 32 bombones con formas de corazón, cuadrado o círculo.... qué buena pinta!!!





KIT MINIDELICIAS DE CHOCOLATE
CUPULA

Fecha de publicación: 03/05/2012
64 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-480-0361-6
Código: 10006980
Formato: 16 x 16 cm.
Presentación: Otros libro convencional
Colección: Kits Cúpula
Traductor: BOOK 149

SINOPSIS

Sin sinopsis

Bizcochos con forma de... cucharilla!! ¿Por qué no?

Otra de las cajas especiales de la editorial CUPULA es el "Kit cucharillas especiales", dedicado a los dulces. En la caja, se incluye un libro con 43 recetas para elaborar dulces con forma de.... cucharilla!!! Nos ha parecido muy original la propuesta, junto con el libro hay dos moldes de silicona para preparar hasta 12 cucharillas-dulce. Las recetas son muy variadas, desde los clásicos dulces de chocolate, hasta galletas con forma de cucharilla, pastelitos de crocante, etc... Se nos ha hecho la boca agua nada más verlo...





KIT CUCHARILLAS DELICIOSAS
CUPULA

Fecha de publicación: 03/05/2012
64 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-480-0363-0
Código: 10006982
Formato: 13 x 18 cm.
Presentación: Otros libro convencional
Colección: Kits Cúpula
Traductor: BOOK 149

SINOPSIS

Sin sinopsis

Aprende a hacer minibizcochos dulces... y salados...

Lo sabemos, no solemos hablar mucho de libros de cocina, pero es que este mes la editorial CÚPULA saca unas cajitas tan monas... que nos han encantado!! Hasta nos ha entrado ganas de hacer bizcochos y emular a los grandes cocineros, y eso que reconocemos que más que cocinar, sobrevivimos en la cocina...

Por ello, os vamos a hablar de los kits que han sacado para este mes, perfectos para regalar o para autoregalarse. El primero de ellos es el "Kit de minibizcochos dulces y salados", una caja que contiene un libro con 15 recetas dulces y saladas, y además, lleva también 9 moldes de siliconas para hacer los bizcochos, podemos hacer bizcochos de frutas, de setas (éste, lo reconocemos, nos ha parecido extraño), bizcochos de coco y sobre todo, de chocolate... qué ganas!! 





KIT MINIBIZCOCHOS DULCES Y SALADOS
EDITORIAL CUPULA

Fecha de publicación: 03/05/2012
64 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-84-480-0362-3
Código: 10006981
Formato: 14 x 14 cm.
Presentación: Otros libro convencional
Colección: Kits Cúpula
Traductor: BOOK 149

SINOPSIS

Te presentamos un libro con una selección de las mejores recetas para preparar minibizcochos dulces y salados, junto a nueve prácticos moldes de silicona. Todo ello presentado en una cajita de atractivo diseño, ideal para regalo.
Prueba todas las opciones y encuentra tu sabor favorito: delicias saladas de parmesano y paté de aceitunas, de pesto y piñones, o de setas y jamón de Parma; pequeñas exquisiteces dulces de fruta de la pasión y mango confi tado, de coco y corazón de chocolate, o de pistacho y arándanos.